白灼油麦菜经典做法,大厨教你1招,油麦菜颜色翠绿,营养又开胃

最近猪肉实在是贵,试试这道便宜美味的白灼油麦菜吧。 一道简单美味的下饭菜:白灼油麦菜就制作完成了,喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞点关注哦,喜欢这道菜的朋友不要忘了收藏转发。大家还想吃什么也可以在评论区留…

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。最近猪肉实在是贵,试试这道便宜美味的白灼油麦菜吧。油麦菜含有莴苣素,有静心安神的功效,多吃油麦菜还能清肝利胆、促进血液循环,还有降脂减肥的功效。今天这道白灼油麦菜,做法也非常简单,话不多说,一起来看看吧。

点这里看白灼油麦菜详细视频

白灼油麦菜

食材:大蒜,小米辣,大葱,老姜,油麦菜,蒸鱼豉油

步骤:1、油麦菜叶子摘下来,清洗干净。老姜切细姜丝,大葱去芯切葱丝,小米辣切辣椒圈,大蒜切蒜末。

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2、锅里烧上水,滴几滴油,水开之后下入油麦菜焯水10-20秒钟,关火把油麦菜捞出,过凉开水,摆盘。

3、油麦菜上均匀铺上蒜末、姜丝、葱丝、小米辣。

4、锅里烧油,把油烧至微微冒烟,然后把油浇在油麦菜上。最后淋上蒸鱼豉油。

小贴士:焯水时加点油,油麦菜颜色更加翠绿还能防止营养流失。

一道简单美味的下饭菜:白灼油麦菜就制作完成了,喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞点关注哦,喜欢这道菜的朋友不要忘了收藏转发。大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。

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作者: glguicheng

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