【巴西美食】巴西有什么好吃的,巴西好吃的美食推荐

巴西是欧亚非三洲移民集聚之地,因此,其饮食文化深受移民国的影响,充满浓郁的异域风味。那么巴西有什么好吃的?下面就让小编为您推荐几样巴西好吃的美食。巴西有什么好吃的——巴西烤肉巴西烤肉是巴西的国家招牌菜

巴西是欧亚非三洲移民集聚之地,因此,其饮食文化深受移民国的影响,充满浓郁的异域风味。那么巴西有什么好吃的?下面就让小编为您推荐几样巴西好吃的美食。

巴西有什么好吃的——巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,在该国的任何一个角落,烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益于其发达的畜牧业。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上,再放到火上翻烤,期间随着火势翻转,并刷上油,直至金黄,扑鼻的香气绝对能使你胃口大开。

巴西有什么好吃的——豆饭(Feijoada)

豆饭(feijoada)可谓巴西最有名的招牌菜肴,巴西最受欢迎的美食之一,也是检验一家餐厅口味的最好试尺,其口感非常浓郁。里约人更是离不开豆饭,一个没有豆饭的周末,绝对不是一个完整的周末。这道“国民菜”深得大众喜爱,如果你在十分饥饿的情况下品尝豆饭,就可以更好地感受此种食物的美妙之处了。豆饭里有很多的猪肉和豆子,通常能与米饭一起进食。总之,在巴西的任何角落,你几乎都能发现豆饭。

巴西有什么好吃的——巴西风味椰奶虾(Bobo de Camarao)

巴西风味椰奶虾是一种明显的巴西-非洲遗产,是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。此种美食有时会与米饭一起进用,有时也可作为零食单独享用。当然,不论以何种形式食用椰奶虾都会非常美味的。此食物常出现在非洲移民聚集的巴伊亚(Bahia)地区。

巴西有什么好吃的——寿司(Sushi)

寿司主要在圣保罗(Sao Paulo)和里约热内卢(Rio de Janeiro)比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入,所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。这些城市的寿司有很多元的选择,有高级寿司店,也有廉价的小吃摊。总之,寿司的轻盈之感对于被强光笼罩的巴西人来说是不小的抚慰食物。

巴西有什么好吃的——葡式蛋挞(Pastel de Nata)

巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人带上南美大陆后,又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多,非常容易入口。

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作者: glguicheng

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