最健康的食疗,变身“桃花映面红”美人

蜂蜜与蜂乳蜂蜜味甘性平,功能清热、补中、解毒、润燥、止痛,是一种天然的生物制品。 现在街头饮食店寒冬腊月也可端上西瓜一盘,倦质的女性吃下去不亚于雪上加霜!您的“寒病”(如痛经、不孕、慢性腹泻、胃炎、…

匡调元 上海中医药大学教授

女性因为特有的“经、带、胎、产”生理特点,容易耗气伤血,若细心观察就会发现身边不少女士的面色欠佳。

或因血行不畅而晦暗无光、黑干斑点(多见于晦涩质),或因肾气耗伤而苍黑皱缩(多见于迟冷质者),或因肾阴不足、虚火上炎而烘热潮红(多见于燥红质者),或因湿浊内停而面色萎黄(多见于腻滞质者),如此种种都是病理体质在面部的反映。

如何纠正病理体质,使面色转为“桃花映面红”(正常质)呢?

三种常用的美容食物

大 枣 大枣味甘,性温。

《本草纲目》说它能“安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足,润心肺,止咳,补五脏,治虚损,和百药,久服轻身延年”。

大枣的确是补益气血的上品,笔者常将大枣用于倦质之面色白者。

【方 法】 每晚10枚大枣,煮汤,去核,和汤连枣吃下。半月后肌肤内将透出红润光泽。

食用大枣有不少禁忌证,感冒发热时忌,腻滞质舌苔厚腻、胃口不佳者忌,燥红质内热者忌,龋齿者忌。

蜂蜜与蜂乳蜂蜜味甘性平,功能清热、补中、解毒、润燥、止痛,是一种天然的生物制品。

印度人认为它是“使人愉快和保持青春的良药。”前苏联科学家称它是“大自然赠与人类的贵重礼物。”

对于倦质之产妇具有补血养气的功能,对于燥红质者有润燥、通便、解毒的功效。蜂乳的作用比蜂蜜更强,能增强机体抵抗力和促进生长,促进细胞再生以代替衰老的细胞。

蜂乳中含有促性腺激素样物质,过量食用有副作用,但对于早衰的女性有良好的调整作用。特别是对皮肤干燥脱屑等,有较好的保养作用。

【方 法】 每天3毫升,服食。一月后即能初见成效。但腻滞质舌苔厚腻、胃脘胀满、大便溏稀者当忌蜂蜜。

山 药 味甘性平,不腻不燥,各种体质类型都能食用。《本草纲目》说它能“补五劳七伤,强筋骨。主泄精健忘,益肾气,健脾胃,止泄泻,化痰涎,润皮毛。”五脏调和,皮毛自然滋润。由于山药作用缓和平稳,久食才能见效。

【方 法】 每天30克,可以煮汤,可以煮粥。生山药黏液多,连皮食其效尤好,可与大枣、蜂蜜同用。

新鲜的水果,是很多女性的最爱。但是按中医学理论分析,大多数水果属于“生冷”之品,容易伤及脾胃。

不少脾胃虚寒的人,吃水果常常会引起胃痛或腹泻。另一种情况是,原来脾胃不虚寒,由于过多过久地吃生冷瓜果而引起了脾胃虚寒,尤其是女性和儿童,在临床上并不少见。

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水果中除富含维生素C之外,还有大量的果酸,所以胃酸偏多的溃疡病患者也不宜多吃水果,如山楂、青梅之类更应忌食。

几种常见水果的食养功能与体质宜忌

苹 果味甘酸,性寒涩。孙思邈《千金·食治》说它“耐饥,益心气”。但又告诫人们“不可多食。

令人心腹俱胀”。唐代名医孟诜则说它有“止痢”作用。德国民间也有用苹果捣泥服食治疗肠炎的传统。但是燥红质、有便秘倾向者不宜吃苹果,以免加重便秘。

香 蕉 味甘,性大寒,具有润肺、滑肠、解酒毒及降血压等作用。英国学者称其还有止酸保护胃黏膜的作用,故溃疡病患者可以选食。

由于香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒而便稀者忌,而经常内热便秘的燥红质者可以常吃,但请注意,气虚怕冷的便秘者却又不相宜。

桂 圆味甘,性温。虽历代医家赞其有安神养血功能,可以强魂聪明,但舌红少苔、内热便秘的燥红质者当忌,误食后可以引起鼻血、牙龈出血或月经量增多等。

梨味甘,性凉,有润心肺、止咳、化痰、降火、清心等功效。笔者曾遇到过一位65岁的美籍老太太,干咳无痰3个月,用遍抗菌止咳西药无效,经朋友介绍来访。

笔者建议她用冰糖蒸梨(连皮),每次1只,一天2次,仅3天便咳止,被誉为神效。

因为这位老太太是燥红质之肺燥为患,久咳不止。如果肺有寒饮,咳嗽多痰,而舌苔厚腻者用此方不但无效,反会使病情加剧。因为虚寒夹湿之体忌食生冷伤肺之物。

西 瓜 味甘,性寒。功能消烦解暑,利尿解酒。西瓜皮的利尿清热作用更好。西瓜籽有轻微的降压作用,这是鲜为人知的。

有民谚称:“心中无冷病,不怕吃西瓜。”脾胃虚寒而大便溏稀者忌吃西瓜,夜尿多之人也少吃为好。

现在街头饮食店寒冬腊月也可端上西瓜一盘,倦质的女性吃下去不亚于雪上加霜!您的“寒病”(如痛经、不孕、慢性腹泻、胃炎、胃溃疡等)将会加重。

两款美容食疗方

乌发方

冬桑叶3克,黑芝麻10克,核桃仁10克,共研末,和红糖少许。每日一剂,连服一月,头发将乌黑亮泽。如平日大便溏稀者,宜加山药15克共研服。

冬瓜洗面膏

冬瓜一只,用竹刀刮去青皮,切成片,黄酒500毫升,净水500毫升,同煮烂,用竹筛挤去渣,再用布滤过,熬成膏。加入蜂蜜500克,再熬至稀稠适宜。

放在搪瓷器内贮存,使用时取栗子大小一块,放在手掌中揉化,然后涂在面上,用双手揉擦面部皮肤,至皮肤略现红润为止。一日1~2次。

这是《御药院方》所载,原方用口水调擦,为了卫生,略作改良。

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作者: glguicheng

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