立秋喝这5款养生汤,排出体内毒素!美容又养颜,润喉又生津

7、取锅烧水,水开后转微火,用一把小饭勺把肉馅儿团成圆形,下到锅里,当然用手的虎口挤丸子也可以,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再把火调大,煮开,水开后会有浮沫,这时候就得用勺子把它给全部撇掉,…

立秋之后,天气变得干燥,但紫外线丝毫没有减少。因此 美白 、防晒、抗衰老一个都不能少,而这一切都离不开——排毒。如果身体里的 毒素 积累过多,会直接反映到你的身体上、脸上,整个人都会暗淡无光、疲惫不堪。

一、沙参玉竹百合红糖水

百合具有很高的药用价值。它具有解毒、健胃理脾、安神静气的功效。沙参玉竹一直是温补的居家糖水,再加上润肺止咳的无花果干和补气明目的桂圆肉,在 立秋 之后喝再合适不过。

做法:1.提前拿出百合冲洗,泡发20分钟;2.减去无花果顶,并且将无花果剪成十字状;3.倒入2~3碗水,煮开,倒入准备好的材料(枸杞先不放)。小火煮20~25分钟;4.倒入枸杞,煮5分钟;5.倒入红糖,再煮五分钟即可。

二。 黄瓜 鸡蛋紫菜汤

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黄瓜富含黄瓜酸,促进新陈代谢,从而排出毒素。它还富含丰富的维生素C,能够美白肌肤,保持皮肤弹性。同时黄瓜味道清脆爽口也十分开胃,适合在干燥的秋季吃,还能生津解渴。

做法:1.在锅内放入水、 姜片 ,待水烧开。2.把撕碎的紫菜以及切好的黄瓜片放到锅内。3.用湿淀粉勾芡,加入鸡蛋液,最后再加盐和 香油 调味即可。

三。冻豆腐木耳酸汤

木耳中含有丰富的胶质,它可以吸附残留在人体消化道内的灰尘和杂质,然后再排出体外。木耳可以起到涤清肠胃的作用。同时,木耳的蛋白质含量很高,可以称得上是素材中的荤菜!

做法:1.先把冻豆腐解冻,挤干水分后切成小块;2.把黑木耳洗干净;3.烧开一锅水,放入番茄,再加入海鲜粉调味;4.放入黑木耳、冻豆腐,煮熟后加入一些香油调味。

以上就是几道秋季养生汤,大家在家里都可以试着煮一煮!

【鲫鱼豆腐汤】

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、姜一块、葱3一根、绿椒一根、盐适量、胡椒粉少量、料酒少量

1、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。

2:准备食材豆腐切片,葱切段,香菜,姜切片、辣椒环状备用。

3:抹上黄酒,用盐腌制10分钟。

4:锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

5:加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)。

6:大火烧十来分钟后,汤汁就可呈乳白色,加入豆腐继续炖十分钟就可以了。

7:出锅前5分钟调入盐,也可以调入胡椒粉,喜欢的话可以加些胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起锅。

【小贴士】

1、加水问题,炖肉炖汤基本都是直接加热水,这样不但汤白,味道也更好。也有人习惯加凉水,汤也一样可以熬白。

2、加入开水后,一定要大火煮10分钟以上,然后可以转中火继续,不宜用太小的火。所谓小火出清汤大火出白汤就是这个道理。

  • 3、盐要最后放,这样不破坏食物的营养和口感。

    冬瓜肉丸汤

    食材:冬瓜200克,猪肉馅300克,葱1根,香菜几根,姜1小块,生抽2勺,盐1勺,淀粉2勺,料酒1勺。

    做法:1、备好食材。

    2、冬瓜去皮切成块。

    3、葱,姜切末。

    4、香菜洗净切段。

    5、将肉末,盐,葱姜末,淀粉,生抽,料酒,搅拌。

    6、一个方向搅拌,直到上劲。

    7、取锅烧水,水开后转微火,用一把小饭勺把肉馅儿团成圆形,下到锅里,当然用手的虎口挤丸子也可以,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再把火调大,煮开,水开后会有浮沫,这时候就得用勺子把它给全部撇掉,然后再煮上五六分钟。

    8、把切好的冬瓜片放进去继续煮。

    9、煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。

    10、洒上香菜段即可, 口感滑嫩,汤汁鲜美,老少皆宜。

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  • 作者: glguicheng

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