立春后要多吃这菜,简单炒一炒2分钟出锅,清香营养,比吃肉过瘾

立春后要多吃这菜,简单炒一炒2分钟出锅,清香营养,比吃肉过瘾

1,还有一种方法就是先将鸡蛋炒熟,然后盛出来,接下来把韭菜段放入锅内炒熟,最后放已经炒好的鸡蛋下去,翻滚几下,调味就可以出锅了,这样的好处就是可以随便翻炒,速度你想快就快,想慢就慢。 2,为了让鸡蛋口感…

立春 · 春饼这么做,又香又软又好吃!

立春 · 春饼这么做,又香又软又好吃!

立春啦,咬春吃春饼,一家人围坐合菜肘子卷饼吃的好开心~老妈做春饼的方法值得推荐,温开水和面,擀成薄薄的饼皮隔层刷油蒸熟,特别软乎好吃,凉了也不干不硬,年货备的酱肘子还没吃,拿来卷饼超香,炒合菜都是些…

这菜是女性补气血的首选,鲜脆香甜,学会后犒劳下老婆

这菜是女性补气血的首选,鲜脆香甜,学会后犒劳下老婆

在江浙一带,特别流行吃红糖糯米藕。脆甜的莲藕塞入香软的糯米,然后浸泡在红糖水中熬煮收汁,甜滋滋,糯叽叽,老少皆宜,尤其是适合女性,益血生肌。 因为红糖的颜色比较暗,如果想要莲藕片烧得表面能挂上一…

土豆丝一炒就粘锅?饭店大厨这样做,土豆丝爽脆入味不粘锅

土豆丝一炒就粘锅?饭店大厨这样做,土豆丝爽脆入味不粘锅

我们家土豆不间断,所以来到家里就按照叔叔教的炒了一盘,果不其然,炒出来的土豆丝根根丝丝爽脆入味还不粘锅,和饭店里的一样好吃。 1、土豆第一次放入清水中浸泡,是要泡掉淀粉,只有淀粉被泡掉,炒土豆丝的时候才不…

鸡翅最懒人做法,外焦里嫩,肉香四溢!

鸡翅最懒人做法,外焦里嫩,肉香四溢!

吃过很多次不同做法的鸡翅,有红烧鸡翅、可乐鸡翅、蜜汁鸡翅等,最钟情的还是原汁原味的 盐煎鸡翅了。 4、腌制好的鸡翅用清水冲洗一下,沥干水分;平底锅放少许油,放入鸡翅。 3、出锅后,喜欢多口味的,可…

5分钟快手菜!比辣条还好吃,孜然香辣豆皮!

5分钟快手菜!比辣条还好吃,孜然香辣豆皮!

比辣条还要好吃,5分钟搞定的下饭菜,香辣开胃巨过瘾! 油豆皮,香菜,辣椒粉,蒜末,孜然粉,糖,盐 1.豆皮泡软洗净,锅中油烧热放入1勺蒜末。1勺辣椒粉煸香 2.放入豆皮拌匀,放入1勺生抽,半勺…

在家馋疯了,就看看它们

在家馋疯了,就看看它们

邵宛澍网名是梅玺阁主,对上海菜颇有研究,《下厨记》系列属于饮食杂谈,一共出了5、6本之多,说的都是上海的家常传统菜,不仅教了菜的做法,也传授了怎么选食材的小tip, 对于想尝试和了解上海菜的朋友,还…

韭菜鸡蛋盒子,营养美味,鲜香无比,最适合早餐食用了

韭菜鸡蛋盒子,营养美味,鲜香无比,最适合早餐食用了

步骤二:揉好的面直接放案板上揉成长条,然后分成大小均匀的8个剂子,取一个盘子,里面刷上油,将小剂子揉一揉,揉成一个小面团。 步骤六:案板上抹点油,将醒好的面团放到案板上按压成小圆饼,这个面非…

包子馒头太难?来做饼吧,香喷喷不用油不发胖,1分钟1个,简单

包子馒头太难?来做饼吧,香喷喷不用油不发胖,1分钟1个,简单

宅家20多天以来,我每天为家人做一桌早餐,同时还晒朋友圈,带动更多人一起做美食,目前已经有4000多个好友一起在群里分享。 晒晒我家今天的早餐,笋干菜肉馅的发面饼、粥、白煮蛋、玉米,喜欢水果的可…

白菜最解馋的做法,我家一周吃3次,每次做一大锅不够吃

白菜最解馋的做法,我家一周吃3次,每次做一大锅不够吃

6、豆腐切块,粉丝放入冷水中泡一下,烧的时间到时放入豆腐、大白菜,盖上锅盖,烧开后再放入泡软的粉丝、切好的白蘑菇,盖上盖子再烧五分钟,出锅钱再放点小青菜,烧个一分钟就可以装盆了 我是老刘,感谢大…

返回顶部