凉拌菜好吃入味调料很关键,记住这个1:1,任何凉菜都用得上

凉拌菜好吃入味调料很关键,记住这个1:1,任何凉菜都用得上

做凉拌菜的灵魂就是调料了,其中2种调料的比例是最重要的,一定是要1:1,我也是试过多次了,按照这个比例调好的酱汁,开胃味道好,吃一次就上瘾。 接着烧水,等水开了我们将豆丝放入煮,等再次煮开为…

别再总煮白粥了,6款粥的做法,加点肉和菜,家人一碗接着一碗喝

别再总煮白粥了,6款粥的做法,加点肉和菜,家人一碗接着一碗喝

制作:将糯米和梗米放入电饭煲中; 加入2-4倍的水,按下电饭煲煲粥的功能键,时间到白粥就煲好了; 牛肉片中加入盐、淀粉、料酒等调味料, 拌均匀;将白粥放入小锅中,加入牛肉进去煮,微微变色将豆角末放入锅…

想喝米酒不用买,自己酿的更好喝,配方比例告诉你,一学就会

想喝米酒不用买,自己酿的更好喝,配方比例告诉你,一学就会

以前米酒我都是出去买的,但是自从知道米酒做法这么简单,尝试过一次之后,我就再也没有出去买过米酒了,都是自己酿。 第三步:加上甜酒曲搅拌均匀的糯米装到无水无油的容器中,中间挖一个洞方便观察出酒…

东北经典下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻清脆爽口

东北经典下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻清脆爽口

哈喽大家好! 今天跟大家分享经典东北凉拌菜——猪头肉拍黄瓜 我们首先准备一块卤好的猪头肉,先给它从中间切开 然后再切成片 切好以后装盆 再准备连两个洗净的黄瓜去头尾拍碎 …

春季流感多发,多吃点鱼增强体质,此做法味美肉香,百吃不厌

春季流感多发,多吃点鱼增强体质,此做法味美肉香,百吃不厌

更主要的是鱼的价格很经济实惠,试试这个做法你会喜欢的。 2、金鲳鱼一条或者使用银鲳鱼也可以,因为两种鱼除了颜色稍有区别几乎一样。 7、非常好吃下粥下饭的酱汁金鲳鱼就做好了,试试你会喜欢上这一道…

春季的传统美食,吃了几十年也不腻,下酒下饭,简单快手

春季的传统美食,吃了几十年也不腻,下酒下饭,简单快手

韭菜炒鸡蛋是一道传统的中式美食,尤其在春天吃更鲜美,有人说,韭菜虽说一年四季都有,但是夏天的韭菜是臭的,春天的韭菜是香的,这个说法是非常有道理的,这个时候的韭菜又便宜又好吃,我买一大把,也才两块钱,…

立春必吃菜,记得给家人吃,健胃消食增食欲,还能提高免疫力

立春必吃菜,记得给家人吃,健胃消食增食欲,还能提高免疫力

烙春饼、咬春吃萝卜、备春盘都是这天必不可少的饮食活动。这里的“韭”特指立春节气前后的韭菜。 今天要跟大家推荐的是一道韭菜农家大糊饼。 4将剁碎的鸡蛋、虾皮、放入剁碎的韭菜里。 6将韭菜馅放…

想吃腊汁肉夹馍,自己在家做,干净省事,特别解馋

想吃腊汁肉夹馍,自己在家做,干净省事,特别解馋

腊汁肉:五花肉 500克, 葱1根,姜 6片,干辣椒8个,肉蔻2个,草果1个,小茴香1小把,八角3颗,香叶3片,桂皮1块,花椒1小捏,生抽2勺,老抽2勺,盐3克,冰糖3克,料酒3勺用筷子可以插入肉块,剩…

寻找早餐中国地标美食,早餐这碗脆哨面吃了一天都舒坦

寻找早餐中国地标美食,早餐这碗脆哨面吃了一天都舒坦

成就一碗脆哨面,灵魂东西不可缺,脆哨,可以根据不同饮食习惯选择不同部位的肉,五花肉最好,炸好后,软脆兼具,但我感觉肥肉更好吃,酥香脆口,瘦肉也不错,总的来说是哪哪都好吃,都建议尝试。 脆…

想喝米酒不用买,自己酿的更好喝,配方比例告诉你,一学就会

想喝米酒不用买,自己酿的更好喝,配方比例告诉你,一学就会

以前米酒我都是出去买的,但是自从知道米酒做法这么简单,尝试过一次之后,我就再也没有出去买过米酒了,都是自己酿。 第三步:加上甜酒曲搅拌均匀的糯米装到无水无油的容器中,中间挖一个洞方便观察出酒…

返回顶部